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光度法测定食品中痕量铝-用对乙酰基偶氮氯膦作显色剂
          
Photometric Determination of Traces of Aluminum in Foodstuffs With p-Acetylchlorophosphonazo as Color Reagent

摘    要
在pH 4.3乙酸-乙酸钠缓冲体系中,对乙酰基偶氮氯膦与铝(Ⅲ)形成1∶1蓝紫色络合物,最大吸收波长为604 nm,表观摩尔吸光率ε604 nm=9.92×103L·mol-1·cm-1,铝(Ⅲ)的质量浓度在0.60 mg·L-1以内遵守比耳定律.方法用于方便面、面包及梨中痕量铝的测定,测定结果的相对标准偏差(n=7)在1.03%~2.16%之间,回收率试验的结果在96.5%~101.0%之间.
标    签 光度法   对乙酰基偶氮氯膦     食品   Photometry   p-Acetylchlorophosphonazo   Aluminum(Ⅲ)   Foodstuff  
 
Abstract
In an acetate buffer medium of pH 4.3,a blue-violet complex was formed by the reaction of Al(Ⅲ) with p-acetylchlorophosphonazo (abbreviated as CPA-pA) with its molar ratio of 1 to 1. Absorption maxima of the complex was found at the wavelength of 604 nm and its apparent molar absorptivity was 9.92×103L·mol-1·cm-1. Beer′s law was obeyed over the range within 0.60 mg·L-1 of aluminum(Ⅲ). The proposed method has been applied to the determination of aluminum in 3 samples of foodstuff,RSD′s (n=7) values calculated from the analytical results were in the range from 1.03% to 2.16%,and values of recovery found were in the range of 96.5% to 101.0%.

中图分类号 O657.32

 
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收稿日期 2006/9/17

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备注于辉(1972-),男,长春市人,博士研究生,工程师,从事光学分析研究.

引用该论文: YU Hui,ZHAI Qing-zhou,HU Wei-hua,TIAN Li-xia. Photometric Determination of Traces of Aluminum in Foodstuffs With p-Acetylchlorophosphonazo as Color Reagent[J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2008, 44(1): 28~29
于辉,翟庆洲,胡伟华,田丽霞. 光度法测定食品中痕量铝-用对乙酰基偶氮氯膦作显色剂[J]. 理化检验-化学分册, 2008, 44(1): 28~29


被引情况:


【1】邱罡,谢凝子, "食品中铝检测方法研究进展",理化检验-化学分册 47, 490-495(2011)

【2】樊玮鑫,徐海军,李生泉,高雪敏, "曙红Y瑞利散射、二级散射及倍频散射法测定痕量铝",理化检验-化学分册 50, 409-412(2014)



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参考文献
【1】杨武,高锦章,康敬万.光度分析中的高灵敏反应及方法[M].北京:科学出版社,2000:154.
 
【2】潘教麦,杨茹,徐钟隽.新稀土总量显色剂对乙酰基偶氮氯膦的合成及分析应用[J],分析化学,1990,18(12):1083.
 
【3】Pan J M,Yang R,Hsu C G. Spectrophotometric determination of total rare earths in minerals with the chromogenic reagent p-acetylchlorophosphonazo[J]. Anal Chim Acta,1992,257(1):117.
 
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