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吃鱼=吃药?菜场买回的鱼片中竟然可以检出药物成分!
发布:kittyll   时间:2015/12/30 14:47:10   阅读:564 
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通过使用一种新型的气相色谱-质谱(GC-MS)技术[1],研究人员在菜场出售的可食用鱼片中检测到了用于治疗焦虑及癫痫的抗组胺剂和化合物。图片来源: Eugene Mymrin/Getty图片社
 
人类对于药品的消耗急剧上升,全球每年都要生产大量的化学药品。然而,在使用这些化合物之后,母体化合物或其代谢物会通过尿液、粪便或残留物排入到生态系统中。当前造成这种污染的主要途径是污水处理工厂,通常人们不会去处理污水中的残留药物,因为这些水污染物属于非管制物。
 
这些浓度范围由ng/L至µg/L的化合物引起了人们的高度重视,在对各种不同环境的研究中都可以发现:许多药物和代谢物对环境的污染是具有持久性的,这些药物都具有生物活性以及潜在的生物积累性[2-6]。
 

图片来源:网络
 
通过对多家不同农贸市场出售的可食用鱼片进行调查研究后,研究人员开发了一种使用选择离子监测模式(GC-SIM-MS)的气相色谱-质谱法,试验证明这种方法可有效对用于治疗焦虑及癫痫的抗组胺剂和化合物类药物进行监测。
 
虽然液相色谱-串联质谱(LC-MS-MS)分析法有利于监测极性药品以及来自环境基质的代谢物,但该方法相较于GC-MS法,每次约需注入多达50-150倍以上的体积样品,成本相当高。
 
研究人员利用GC-SIM-MS方法总共鉴定了九种药品和各种浓度的代谢物,其中包括苯海拉明(DPH)、地西泮(DZP)和卡马西平(CZP);而在该项研究之前的所有研究中,从来没有鉴定出DZP。
 

图片来源:网络
 
之后,研究人员利用GC-SIM-MS对药物DPH和DZP进行了进一步的研究。他们对14种可食用鱼片经硅胶提取后测定,结果表明:DPH浓度介于0.61-6.21ng/g之间,DZP浓度介于1.99-16.57ng/g之间。
 
在先前的研究中,他们已经探索了药物对自然环境下生物的影响[7-9],并提出人们对这种影响缺乏普遍的警觉性。这项研究突出了对于新兴污染物进一步调查的需求,其中包括非管制药品和个人护理产品。
 
参考文献:

[1] M.A. Mottaleb et al., Food. Chem. 190, 529–536 (2016).
[2] T. Brodin et al., Sci. 339, 814–815 (2013).
[3] B.C. Kelly et al., Sci. 317, 236–-239 (2007).
[4] E. Gomez et al., Environ. Sci. Pollut. Res. 19, 2561–2559 (2012).
[5] M.A. Mottaleb et al., J. Anal. Toxicol. 28, 581–586 (2004).
[6] M.E. Valdes et al., Sci. Total Environ. 472, 389–396 (2014).
[7] Y. Kim et al., Environ. Int. 33, 370–375 (2007).
[8] S.A.L. Correa and A. Hoffman, Physiol. Behav. 65, 863–869 (1999).
[9] F.P. Brandao et al., Aquat. Toxicol. 144–145, 218–229 (2013). 
 
作者:Lewis Botcherby
原文出处:《The Column》2015年第11卷第22期
译自:chromatographyonline
来源:材料与测试
译者:兔子小光

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